かなり前にケンミンショーとやらでやってましたが、高知県民はサツマイモの茎まで食べるそうです。
今ネットで調べたところ、茎にはあまり灰汁がなく、味もそんなしないので
ごま油で炒めて食べるんだとか…
しかも奇遇なことに、棚けんには生粋の高知県民のダイヤくん(農1年)がいるので
今度真相を確かめてみます☆
写真は9月に撮影したサツマイモの茎
恐ろしい成長力です…(・□・)笑
サツマイモの収穫時に、茎も収穫してみますww
あまの(・▽・)
This entry was posted on 土曜日, 11月 5th, 2011 at 2:14 PM and is filed under 青空農園. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.
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