かなり前にケンミンショーとやらでやってましたが、高知県民はサツマイモの茎まで食べるそうです。
今ネットで調べたところ、茎にはあまり灰汁がなく、味もそんなしないので
ごま油で炒めて食べるんだとか…
しかも奇遇なことに、棚けんには生粋の高知県民のダイヤくん(農1年)がいるので
今度真相を確かめてみます☆
写真は9月に撮影したサツマイモの茎
恐ろしい成長力です…(・□・)笑
サツマイモの収穫時に、茎も収穫してみますww
あまの(・▽・)
この投稿は 2011 年 11 月 5 日 土曜日 2:14 PM に 青空農園 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 このページの一番下でコメントを残すことができます。トラックバック / ピンバックは現在受け付けていません。
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