新年1発目!火炎放射にハヤシに講演会!

1月 23rd, 2026 投稿者:しず大棚けん

新年あけましておめでとうございます。
1/17日の活動のブログを担当します、2年の井上です!
1/17日と言うと、2026年度入試共通テストと同日でした。受験した皆さんが全力を出し切れていることを祈るばかりです。私も2年前に受験したのですが、受験勉強がいやすぎて勉強時間を厳格に定め、少しも延長することなく毎日布団に入っていました。そのおかげで非常に生活リズムが整っていたことを思い出します。

さて、新年最初の活動となった今回は、
①畔の補修
②早川先生による講演会
が行われました。順を追ってみていきましょう!

12月20日の活動と同じく、崩れている畔の補修を行いました。
しかし、前回と大きく違う点が一つ、それは…

 

火炎放射器(?)!!!!
と、いうことで、畔の補修と同時に田に生える雑草を焼くために、火炎放射器を使わせてもらいました。
僕も使ってみたかったのですが、じゃんけんに負け、譲ることに…。近くに行くと、燃える際の轟音も相まって、大迫力でした!

続いては、講演会…の前に、お昼ご飯の時間です!
作業に疲れ、おなかも空いた私たちにとって待望のお昼ご飯、今回も変わらずカレー…
ではなく、なんとハヤシライスでした!

今回から私たち2年生の代ということで、手始めにカレーをハヤシにしてみました。3年生がいない初めての活動ということで少し不安だった私たちの心を、温かく包んでくれる優しい味でした。
余談ですが、僕はシチューをリクエストしたのですが、副会長をはじめとするシチューはごはんと合わない派閥により、僕の意見は握りつぶされました。これは権力との戦いです。いつか屈せず戦い抜いた果てに、シチューがお昼ご飯としてブログに載った暁には、僕のことを思い出してください…(静かに息を引き取る)。

くだらない冗談はさておき、講演会のお話に移ります。

今回、ふじのくに地球環境史ミュージアムから早川先生をお招きし、御講演いただく予定でしたが、早川先生がインフルエンザに罹患されてしまい、直接でなくズームを介しての講演会となりました。棚田や茶草場農法を営む茶畑を取り巻く生態系や生物多様性について、フィールドワークの結果や他の地域との比較を交えながらお話いただきました。私たちが保全のお手伝いをさせてもらっている棚田が、生物保護の観点からも貴重な財産であることが改めて理解できる機会となりました。また、講演後の地元の方による熱心な質問も、棚田を守っていこうという強い気持ちが伝わってきました。
講演会の後には皆さんで実際に棚田へ足を運び、自然の豊かさを肌で感じながら、棚田の保護の将来について考えました。

以上が活動内容となります。
2026年となり中心となる学年も変わりましたが、変わらず活動を頑張っていきたいと思える、そんな一日でした。

さぁて、次回の活動は!ユヅキです。2/14日が次回の活動日で、「あれ、バレンタインだよな…?」と思いつつも自信が持てず検索したほど縁のない悲しい私ですが、活動には元気に参加します!棚田のアイドル、あの絶滅危惧種の産卵もみられるかも?
「チョコ、変わらずゼロ個」「続く、畔の補修」「ニホンアカガエル産卵観察会」の3本です!

お目汚し失礼いたしました…。ここまで読んでくださりありがとうございました!

井上

2025年、〆ます!

12月 30th, 2025 投稿者:しず大棚けん

みなさん、こんにちは!16代目会長の杉山です!

年末、いかがお過ごしでしょうか?

私は祖父母の恋バナで盛り上がったり、こたつから出られずぬくぬく過ごしたりと、楽しく穏やかな時間を過ごしています。

さて、今年も2025年の活動を振り返っていきましょう!

まずは3月のあぜ道アート!昨年に続き大きな問題もなく開催できて、とても嬉しかったです!あと3ヶ月でまたあの光景が見られると思うと、今から楽しみで仕方ありません。

 4月には新入生歓迎会があり、今年はなんと50人以上の新入生が入会してくれました!数あるサークルの中から棚けんを選んでくれて、本当にありがとう!

そして今年は、菊川市での活動以外にも新しい挑戦が多かった一年でした!大学祭では例年のたい焼きではなくチュロスを販売!サクサクで美味しく、販売するのもとても楽しかったです!運動会も開催し、翌日の筋肉痛には悩まされましたが、たくさん笑った最高の1日になりました!

(爆走する棚けんメンバー)

(爆走する棚けんメンバー)

 

最後に、代表としての一年を振り返ると、今年の一文字を選ぶなら「幸」だと思います。1年生の頃は自分が代表になるなんて想像もしていませんでしたが、この一年を実際に思い返すと、笑顔にあふれた幸せな時間ばかり思い出します。多様なサークルがある中で、1年生のときに棚けんを選んだ自分を褒め称えたいです。ナイス私。

至らない点もあったかと思いますが、温かい環境の中で素晴らしい時間を過ごさせていただきました。改めてではありますが、OB・OGの皆さま、棚けんメンバー、そしてせんがまちの皆さま、本当にありがとうございました。

3年生は前回の活動をもって勇退(?)となりました。ですが、これからも棚けんの活動を支える一員であり続けたいと思います。また、棚田で会いましょう!それでは!良いお年を!!

 

静岡大学 棚田研究会第16代目会長 

杉山友美

~感謝~ さらば三年生・・・また逢う日まで 

12月 26th, 2025 投稿者:しず大棚けん

おはようございます‼ 12月20日(土)のブログを担当します。大学2年生の斎藤です!

いよいよクリスマスの時期が近づいてきましたねぇ 私たちの棚田にも立派なクリスマスツリーとサンタクロースが飾られています(^^) 皆さんはクリスマスはいかがお過ごしですか?私はというと…おっと長くなりましたね 本題に入りましょう!

 

12月20日の活動では主に畦づくりを行いました!

棚田にとって『畦』は超重要です。 単なるボコッとした土ではありません。畦には棚田に水を貯めて、調節するという目的があります。他にも土壌の流出を防いだり、棚田の生態系を保全したりという役割があります。

皆、寒空の下で来年の豊作を願って協力して作業しました!お昼には美味しいカレーが待ってますよ〜!

隠し味にショウガを入れときました!気づきましたか?

 

私にとっては、随分久しぶりのたなけんカレーでした! やはり大鍋で作る&皆で囲んで食べるカレーは美味しいですね!冷えた体にカレーの旨さがピリッと沁みました…!

一方そのころ棚研の会長たちは、農林水産省の方と棚田での活動の詳細や棚田の保全活動をすることになったきっかけ、現状の大変なことについて話していました。農林水産省の方と直接話せる貴重な機会でした!

棚研の活動をより良く、長く続けていきたいですね!

最後に、棚研の前会長の杉山さんから棚研メンバー全員にお手紙を頂きました!あまり最近来れていなかった私にもお手紙を下さってありがとうございます!そして他の三年生の皆さんからもそれぞれ熱いメッセージを頂きました!

これからは新たに2年生が主体となって協力して棚田研究会を盛り上げていきます!!三年生の皆さんもいつでも遊びに来てくださいね!

 

ここまで読んでくださった皆さんもありがとうございます!

それでは皆さんメリークリスマス&良いお年を!!!!!!!

 

斎藤

早寝早起き蕎麦打ち体験

12月 12th, 2025 投稿者:しず大棚けん

おはようございます!12月5日土曜日のブログを担当します。大学2年目の金谷です。

本日、活動拠点の菊川市は最低気温3℃だそうです。静岡では昨シーズンより2ヶ月早く初雪が観測されたということで、その寒さを身にしみて感じます。そんな私はホットカーペットの上でぬくぬくとブログを書いている訳ですが……

12月5日の活動では主に
①蕎麦打ち体験 ②しめ縄・しめ飾り作り
の2つを行いました。

大まかな流れはこちら

①そば粉に水を加えてこねます ②丸くこねます ③棒で薄く伸ばします ④専用の包丁でめちゃ×2細く切ります


最後に茹でて完成したものがこちらになります。

ここまで文章を打つのにかかった時間は1分、蕎麦を打つのにかかった時間は約1時間。そのほとんどがこね作業でしたが、この作業の質でお蕎麦の美味しさが決まるのではないかと個人的に思いました。

しめ縄・しめ飾りの作成はオーナー様、棚けんメンバーの飾り付けに個性が滲み出していました。

今回の活動にも多くのオーナー様が参加していただき、そば打ち体験・しめ縄作りを楽しんでいらっしゃいました。
合間にはお餅をいただいたりと、来たる2026年の風を感じつつの作業でした。

次回の活動は12月20日、この活動をもって3年生が引退(!?)だそうです。寂しさもありますが、我々2年生が責任もって棚研を引っ張っていく覚悟(kakugo)は決まっていると噂です。

最後まで読んでくださりありがとうございます!
2年目の金谷でした。

 

 

カヤネズミ!イノシシ!茶草場農法体験とBBQ!

11月 21st, 2025 投稿者:しず大棚けん

こんにちは!

いつの間にやら寒くなり、押し入れから慌てて冬服を取り出しました
今回の棚けんブログを担当させていただきます2年の山本です!

11月15日の活動では
①茶草場農法体験会
②棚田BBQ
を行いました!

稲刈りというビッグイベントが終了し、稲作は一段落しましたが、まだまだ私達の活動はこれからだ!
ということで活動紹介に移りましょう!

①茶草場農法体験会

せんがまちの皆様が主催する茶草場農法体験会!
古くから静岡に伝わる茶草場(ちゃぐさば)農法をオーナーの方々や一般申込で参加してくださった皆様とともに体験させていただきました!

茶草場農法と言うのは、ススキ等あたり一面に生えている草を刈って
茶園の地面に敷き詰めるという農法だそう!

今回は刈ったススキを集めて山にしました!
これをこの後、地面に敷き詰めていくんですね~

さらにこんなものも見つけちゃいました!

これ、なんだかわかりますか?
実はある生き物の巣なんです!
その生き物とは・・・?

「カヤネズミ」というネズミです!
残念ながらこの時期にはもう巣から出て行ってしまっているので直接お目見えとはいきませんでしたが、せんがまちの豊かな自然を感じ取れますね!

そうそう、今回体験した茶草場農法ですが、なんと!
「静岡の茶草場農法」として世界農業遺産に認定されています!
ワー!パチパチ・・・!フーフー!

茶草場農法によってお茶の味や香りがよくなることに加え、茶園周辺の生態系が豊かになるんだそう!
カヤネズミの巣があったのもこの茶草場農法のおかげ・・・?
次世代にも伝えていきたいですね、茶草場農法!

②棚田BBQ

午後の活動は棚田でBBQ!
でもただのBBQじゃありません!
なんと猪肉(イノシシのお肉)のジビエBBQ!
ご覧ください!この巨大な肉を!

すさまじいサイズ!
棚けんメンバーの二の腕と比べても倍近い太さ!
もはや鈍器としても使えそうな重量!
この肉塊を焼いていきます!

このサイズですからそんな簡単に火はとおりません
表面を焼いて、ナイフでそいで手づかみで食べる!ヒュー!ワイルド!

もちろん猪肉だけでなく、BBQの定番マシュマロも!

ちょっと火力が強すぎたみたい・・・
生み出された黒い塊は棚けんメンバーが責任を持っておいしくいただきました!
当然、ベストなマシュマロもおいしくいただきました!

草を刈って、猪を食べて、マシュマロ焼いて・・・
はしゃぎ過ぎて日も沈んで来たところで今回の活動は終了!

 

野外での活動、皆さんお疲れ様でした!もう熱中症なんて怖くない気温と日差しですが、次は寒さで体調を崩さないよう、よく食べて、よく寝てくださいね!
最後まで読んでいただきありがとうございました!

山本

2025年静大祭2日目

11月 8th, 2025 投稿者:しず大棚けん

こんにちは!今回ブログを担当させていただきます2年の菅沼完司です。よろしくお願いいたします。

11月1日は静大祭2日目!たなけんは1日目に引き続きチュロスの販売を行いました。3日目の販売は行わないため、たなけんにとって今日が最終日!悔いが残らないよう最後まで楽しむぞ!!そんな気持ちで一同は2日目の静大祭を迎えました。

ありがたいことに、11時の販売開始からたくさんのお客さんに来ていただきました。
休日ということもあり、家族で来る方も多い印象。中には、たなけんメンバーが家族と一緒にチュロスを買いに来てくれることも!

 

僕はこの日チュロスを揚げる担当だったので、その様子をお伝えします。一言で表すと、「チュロス!くっつくな!」でした。とにかくチュロスの入れ始めがくっつきやすく、
それに苦労しました。何とか1度でより多くのチュロスを揚げられるよう、トングでひたすらチュロスがくっつかないようにがんばっていました。無理に引き剥がそうとすると形が変になったり苦労が絶えませんでした。そんな中でも、短いものや失敗して形が変になったものを合間に食べることができたり、サークルメンバーと一緒に作業できたので楽しかったです。あとチュロス美味しかった!!

そして2日目にして例のたなけん名物のカエルが登場!!周辺を歩いてチュロスの宣伝をして貰いました。
しずっぴーや警察署のマスコットと一緒に写真を撮りました。宣伝効果もバッチリ!僕も一緒にツーショットを撮って貰いました。

 

サークルメンバーと買いに来てくださったお客さんのおかげでとても楽しい静大祭を過ごすことが出来ました。感謝でいっぱいです。稲刈りに加えて静大祭と、ここ1ヶ月で思い出がたくさんできました。次回からのたなけんの活動も楽しみです。

最後まで読んでくださりありがとうございました!

菅沼

2025年静大祭1日目

11月 7th, 2025 投稿者:しず大棚けん

こんにちは、今回ブログを担当します2年の森口です。

10月31日は静大祭1日目。今年の棚研はチュロスの販売を行いました。
例年のたいやきではなくチュロス…どれだけ買っていただけるかメンバー一同どきどきしながらついに開店です。

棚研チュロスのセールスポイントは「甘くて美味しい揚げたて」であったのではないかと私は勝手に思っています。
まずお客様の注文を受け付け、そこから調理の開始です。チュロスを揚げる音と匂いが食欲をそそります。

少々お時間いただきましたら美味しいチュロスの完成です。外はカリッと、中はもちっと。噛んだ瞬間にじゅわっと中から油がしみ出てきて、お砂糖の味と絡まると少し背徳的ながらも幸せな味がします。そのままで食べてもほんのり甘くて美味しいチュロスですが、甘党の皆様はお好みでお砂糖をかけることを推奨しております。

さてお昼ご飯を食べ終えた人たちが静大祭をまわり始める時間になってきました。
食後には甘いものが欲しくなりますよね。棚研テントの前にも徐々に人が増えていきます。
有難いことに、途中何度かオーダーストップを入れるほどになりました。

が、ここでハプニング。雨です。しかもそこそこ降ってます。
私が静大祭に参加するのは去年と今年で2回ですが、去年も雨でした。
なんかもう…そういうお約束でもあるのか…。静岡なんて(私の地元に比べれば)よく晴れて天気のいいところじゃないか、何も今日降らなくたっていいじゃないか…。

しかしそれでも訪れるお客様たちが!有難い…!
雨で冷えた体に揚げたてチュロスが沁みます…。

さて雨足が本格的になる前、実は我らがしずっぴーのグリーティングイベントが突如発生していました。今日は静岡県警のエスピーくんも一緒みたいです。
棚研といえば例のカエルのですが生憎この日は不在でしたので、一般棚研メンバーがお写真ご一緒させていただきました。

今回のブログは以上です。ここまでお読みいただきありがとうございました。今後とも棚田研究会の活動に応援のほどよろしくお願いいたします。

森口

大大大大大メインイベント!田植え一日目!

10月 30th, 2025 投稿者:しず大棚けん

静岡大学棚田研究会のブログをご覧いただきありがとうございます!
今回ブログの担当をさせていただきます2年の永田です。
よろしくお願いします。

10月25日の活動では、
①稲刈り
②お弁当作り
③青空市場
の計3つの活動を行いました!

今年は去年と違って、確かに秋を感じるような気候で当日を迎え、いざ稲刈りと意気込んで公会堂についたはいいものの、この日は、この日はまさかの午後に雨予報、、、、雨の中での活動は本当にきついので、「稲刈りを何とか午前中にほとんど終わらせたい!!」そんな棚研メンバーの気持ち、強い思いが私には感じられたように思います(笑)

それではそれぞれの活動の紹介に移りたいと思います。

①稲刈り

こちらは、田植え、あぜ道アートを含めた我ら棚田研究会の大メインイベントの一つである稲刈りです!

僕が一年生の時に行った稲刈りよりも多くの稲が残っており、オーナーの皆様方が田植えの際にしーーっかり稲を植えてくれたのが効いたのかなと個人的に予想を立てております。ありがとうございました。
皆で鎌をもって、稲刈りをするだなんて私が小学生のころには全く考えたことのなかったことで、とてもお子さんにとって素晴らしい思い出になったのではないでしょうか。(とてもうらやましいです。)
来年も今回よりもさらなる豊作を目指して、棚田の管理を頑張りたいですね。


←こちらは刈り取った稲を麻ひもを使い、天日干している様子です。

 

②お弁当作り

 

2つ目の活動は、お弁当作りです!実は私はこちら側の活動に参加しておりまして、棚田女性部の皆さんが作っていただいた黒はんぺんフライ、佃煮などをお弁当に詰めていまして、肝心の稲刈りには参加することはできませんでした(笑)2枚目の男性は自分が作ったわけではないのにもかかわらず生産者の顔のようにふんぞり返っていますね。。。

出来上がったお弁当がこちらになります!こちらに加えて豚汁もあり、実家の母の手料理のような温かみを感じ、とてもほっこりとした気持ちになりました。棚田女性部の皆さんおいしいお弁当ありがとうございました!

 

③青空市場

ということで、最後3つ目の活動の青空市場の紹介に行きましょう!
こちらでは、いつもの堀さんのお茶の葉に加えて、お弁当に入っていた佃煮などの販売を行っていました!なんといっても今回は菊川でとれた四季のしずくというはちみつが新商品としてラインラップ!!

 

こちらのはちみつはですね、いろいろな花をを使って生産されており、市販のはちみつとは違い、最後に花の風味が際立つ大変すばらしい商品です!!
試食も行っていたのですが、ミニタッパー1つが空っぽになるほど大盛況でして、写真にもあるきなこ餅にかけたり、私は勝手に鏡月のおっちゃんと呼ばせていただいているおじさまが作っていた揚げパンにかけるなど様々な方法ではちみつを楽しんでいる様子が見られ、とても見ていて飽きませんでしたね。
こちらでも先輩と一緒に売り子をやらせていただいたのですが、売り場に来るオーナーさん全員が笑顔で僕の拙いセールストークを聞いてくださり、やはり棚田にかかわる大人の余裕ってすげえな…と思いましたね。

 

午後からは小雨が降りとんでもなく寒かった中、残った稲を刈りに行きましたが、棚田に向かうみんなの顔は覚悟(kakugoが決まった顔をしていて勇ましく見えました。ありがとう

おわりに、
3年生の代ももうすぐ終わりに近づき、2年生の僕としては、とてもさみしい気持ちでいっぱいですが、一緒に活動をしてくれる仲の良い同期やノリのいい1年生みんなでの活動がとても楽しく、活動を行うたびに「あぁ…今回の活動も来てよかったな」と毎回思います。そう思えるのは、オーナーさんをはじめとした、堀さん、堀尾さん、棚田女性部の皆さんそして、何よりも棚田研究会のサークルメンバーのおかげです。皆さん本当にいつもありがとうございます!


今回の特別ゲストであるガイコツ君にも感謝を忘れずにしておきましょう。ありがとう!!

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!!

永田

草刈り・スガイ作り

9月 11th, 2025 投稿者:しず大棚けん

こんにちは!今回ブログを担当させていただきます2年の木村です。よろしくお願いします。

9月6日の活動では草刈り、スガイ作りと今回の静大祭で提供するチュロス作りを行いました。昨日の台風で活動が行えるか心配でしたが無事行うことができて良かったです!この日は燃えるような暑さと先日の台風の影響が残り、いつも以上に大変な活動でした。

午前中は草刈りを行いました。先月も草刈りを行ったものの先月と同等かそれ以上に雑草が生えていました。おいしいお米を作るために無限に生えてくる雑草を刈るのはとても重要な作業です。自分が担当した田んぼはいつも以上に雑草が多く大変でしたが、その分取り終えた時の達成感もいつも以上でした!

お昼ご飯に食べたかき氷や棚田の近くで育てているデザートのマスカットは疲れた体に染みわたりました。また静大祭で提供するチュロスの試作を作っており、とても美味しそうでした。静大祭では是非食べてみたいですね。

午後はスガイ作りを行いました。スガイというのは、稲刈りのときに、ハザ掛けする稲が落ちないように、束ねるものをスガイといいます。数本の藁を綯っていってスガイを作ります。私は不器用すぎて全然上手くスガイを作ることが出来ませんでした…

 

 

皆さん大変お疲れさまでした。長かった夏もようやく終わりが見え、次回の活動は待ちに待った稲刈りです!まだまだ残暑の厳しい日々が続きますので、お身体に気をつけてお過ごしください。 最後まで読んでいただきありがとうございました。

木村

草刈り・生き物教室

8月 11th, 2025 投稿者:しず大棚けん

こんにちは!今回ブログを担当させていただきます2年の三田です。よろしくお願いします。

8月9日の活動では「草刈り」を行うチームと「生き物教室」をお手伝いするチーム、「田んぼの穴の修復」を行うチームの3つに分かれて作業を行いました。

私は田んぼの穴の修復作業を行いました。近頃暑い日が続いていますが、この日の午前中は日があまり出ておらず比較的作業のしやすいお天気でした!
田んぼの所々にできた穴から水が漏れ、土が乾燥してしまっている部分があったので、田んぼの中を歩いて穴を見つけ、埋めていくという作業でした。

作業中にたくさんの生き物と出会うことができました。写真はカマキリとトンボです!他にもバッタやカメムシ、カエルなどが見られました。

そしてイネのお花も観察することができました。ちょうど作物学という授業でイネの生態を習ったばかりだったので、同じ農学部の子と盛り上がりました笑
分かりにくいですが、小さな白いものがイネのお花です。(花びらはありません)

そして作業の後は待ちに待ったお昼ご飯!そうめんとかき氷です。
かき氷は和紅茶シロップと練乳をかけていただきました(^^♪紅茶と練乳の組み合わせがミルクティーっぽくてとても美味しかったです!

皆さん今回も野外での活動大変お疲れさまでした!まだまだ暑い日が続きますので、体調には十分お気をつけてお過ごしください。最後まで読んでいただきありがとうございました!

三田


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