黒米炊いてみました

2012 年 1 月 31 日 火曜日 投稿者:しず大棚けん

先日少々野暮用で登呂遺跡に行きました。

資料館の有料スペース以外は
無料で見学できるのは良いのですが、
駐車料金400円(1回)はちょっと痛かった…。

記念にハニワでも買おうと思い、
資料館にある売店に行きました。

が、ハニワのマスコットのクオリティが
値段の割に低かったのでやめました。

目と口をのりでくっつけただけみたいな感じだったので、
3日もかばんにぶら下げておいたら
のっぺらぼうになるのではなかろうか。

なので、まあちょっと(いや大分)高いけど、
黒米のもち米(630円/100g)を買ってみました!
あれ、マスコットより高い…。

駐車料金と黒米だけで1000円越しちゃった Σ( ̄☐ ̄;)

で、その黒米を本日炊いてみたわけですが…。
こんなんです↓

湯気がハンパなかったので少なめに盛ってあります。

写真だと分かりにくいですが、
結構きれいに色が出てましたよ!

黒米だけど、実際は紫に染まっていい感じです。

もち米なので、うるち米と炊くと
いつもと違うモチモチした食感が楽しめます。

うまし!!

登呂遺跡行ったら奮発して買ってみてください♪

永嶋

コメント / トラックバック 2 件

  1. かず より:

    永島さ~ん!
    うち、近所だから次回はうちに停めてください。

    黒米おいしいですよね。
    棚けんの古代米も美味しかったですよ♪
    今年も作りますか?

    • しず大棚けん より:

      かずさん

      コメントありがとうございます。
      登呂遺跡の近くなんですね!
      古代米買い放題ですねぇ。
      …そんなにしょっちゅう買わないか(笑)

      今年も古代米やりますよ。
      まだ苗を入手出来ていませんが、
      もち米の黒米を予定しています!
      今年は古代米スイーツも開発予定です。

      協働事例発表会はとても参考になりました!
      行けて良かったと思います。
      次回お会いするまでに名刺作っておきます←

      今後もよろしくお願いします!
      永嶋

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