じゃがいも de 料理対決!! こーた編

7月 12th, 2012 投稿者:しず大棚けん

こんばんは。
前回のたーちゃんの記事のノンノンノンノンノンノン・・・・ポテトチップス。
とても美味しそうでしたね!
これでは、この料理対決こうたが負けるだろうと皆さん予想したでしょう。
しかし
あの程度では甘いです。
先月貧乏すぎて仕送りのじゃがいもばかり食べていたドイツ人顔負けの自分です。
じゃがいも料理の数がものっそい増えました(笑
ということでそろそろ料理へ入りましょう!

料理の題名は「お手頃じゃがいもチーズ!」

材料:じゃがいも数個、とろけるチーズ、ベーコンです
①まずじゃがいもの皮をむきます

②じゃがいもの写真のようにきり、お皿にちりばめます

③ラップをかけ、火が通るまで電子レンジで温めます

④ベーコン、とろけるチーズを手でちぎり、適量ちりばめ、塩コショウを適量ふりかけます(コーンがあると更においしい!)

⑤チーズが溶けるまで電子レンジで温めて完成です!

いかがでしょうか?
たーちゃんのに負けず劣らずの簡単、スピード料理!
塩コショウを多目に振るとおつまみにもなるという素晴らしいアイデア料理です。
完成形を撮ろうと思っていたのですが、お腹がすきすぎていてつい、食べてしまいました・・・。
ですので是非皆さんの家で完成形を作り上げてください!

こうた

じゃがいも de 料理対決!! たー編

7月 10th, 2012 投稿者:しず大棚けん

ということで、完全なるこうたの独断で始まったこの企画ですが、なかなかに面白そうなので僕も腕を振るってやろうじゃないか!!

と思っていた矢先、こんな時に限って様々な私用が重なりまくってあまり時間がとれない状況に..(汗)

でもでも、たーを応援して下さってる方、ご安心ください。
大丈夫です、僕はこんな時のために「どうすればじゃがいもを誰でも簡単に、美味しく調理できるか」研究していました。

 

料理名: ノンノンノン ジャガチップス

料理名はズバリ、”ノンノンノン(ノンオイル/フライ/手間) ジャガチップス”です!(笑)

一度見たら忘れられない料理名ですよね。しかも魅力的な3つのWordがちりばめられています!
では早速、作り方を説明致しましょう!

究極的に簡単なので、ぜひ作ってみて下さい。

 

①ジャガイモをスライスします。
このとき、もちろん皮をむいてあげても良いですが、むかなくても大丈夫です。

というか、むしろ栄養と時間と手間(笑)のためにも、むかないで調理するのをオススメします!

ジャガイモをスライスするとき、できるだけ薄く(1mmくらいかな)するとチップス感が出ます。

②クッキングシートを敷き、スライスしたじゃがいもを重ならないように並べます。
塩(+コショウ)を適量かけ、700Wで約4分加熱します。

③焦げないように注意して、いい焼き具合になれば電子レンジから取り出します。

④お好みでコンソメ味、バジル味、チーズ味など簡単にアレンジすることが出来ます^^

 

どうですか?簡単そうでしょう。

実際に作ってみればわかりますが、ノンオイル、ノンフライなので素材の美味しさが引き立ちます!
僕はバジルが大好きなのでバジルアレンジが好みですが、硬派なオヤジのみなさんには醤油ワサビなどがオススメです(笑)

ぜひ作ってみて下さい~!

たー( ゚ω゚)

どっちの料理でしょー?!

7月 8th, 2012 投稿者:しず大棚けん

こんばんは、今日も夜遅くの更新失礼します。
世界一怠けようと思ったけれど、広報長にいじめられ、ブログを書いているこうたです。
風邪を引いてまして正直つらいです。
そんな自分から、この度はご報告があります。
最近、たーちゃんが怠けすぎているため広報長の座を奪おうと考えています!
しかし、どうやって奪えばいいか・・・・それだけをこの週末考えていました。
そして閃きました!
広報長の座を争い

第一回料理対決を開催致します!

お題は次の日曜日で棚田市場で売られる「じゃがいも」
このじゃがいもを使ってどのような料理を作り、写真をアップし
どのようにブログ観覧者に刺激を与えれるのか
これが料理対決の全貌です。
下馬評はたーちゃん有利だと考えられているようです。
逆境に強いKOUTAの力の見せ所のようですね

先攻はたーちゃんです!
たーちゃんがどのような料理を持ち出してくるのか楽しみですね
次回の更新をお待ちください

こうた

CO-CO後半戦!

7月 6th, 2012 投稿者:しず大棚けん

こんにちは。
長々とブログをサボらせていただいた、世界の怠け者こうたです。
最近、時間がなさすぎて怠けることができません。
怠ける時間が欲しすぎてたまらないです。
という愚痴をいいつつ、ブログを更新させていただきます。

お昼ご飯!

自分は昼ご飯を忘れてしまったため、CO-COのDAYCAMPで仲良くなった友達と
近くのセブンイレブンまで買い物に行きました!
交通の便もよく、コンビニもあるとは驚きました!
写真を撮り忘れたので省略させていただきますm(_ _)m

からの、・・・・・作り!

お昼からは・・・・・作りです。
・・・・・とは何か?ヒントはこちらです

え、これだけじゃわからない?
仕方なく作業工程から説明しようじゃないですか。

まずは火をおこす作業から開始します

お昼ご飯が終わるころには、皆仲良くなっており、まとまりも強くなっていたため
すぐに火をおこすことが出来ました!
写真にこっそり写ってるとおり、棚けんメンバーも県大生達に溶け込んでいます。

火がおきると次は本番のへ!
火をおこしている間に他の人たちで生地を作ってくれていたので、それを使います。
作り方は以外と簡単です
まず、竹を火であぶって竹に生地がなじむようにします
その後に、生地を上からたらして竹になじませ、生地をしっかり定着させようとします。

写真のとおり下に生地をおとしまくるというワイルドさ。
煙が目に入り死ぬほど痛いワイルドさ
とても熱いワイルドさ
さて、そろそろわかった人もいるのではないでしょうか?
作業は最終段階へ!
生地をたらし終えると、この竹から焼けた生地を取り出す作業に入ります!

部長が無事に生地をとりだし完成!
ここまできたらみなさんわかるでしょう
自分たちが作ったものはそう、皆さん大好き

そう、バウムクーヘンでした!
バウムクーヘンが出来た後は、竹細工を急ピッチで行いました。
竹細工で何を作ったか、これも工程から、、、、と言いたいところですが
みな、真剣に竹細工を行っていたため写真を撮るのがはばかれました。
必死にとった一枚がこれ

うーむ・・・真剣な表情の渡辺さん!
何を作ったか?
バウムクーヘンを食べながら考えましょう!

部長が美味しそうにバウムクーヘンを食べている・・・・
実際びっくりするほど美味しかったです!
バウムクーヘンはみんなで美味しくいただきました!
御馳走様でした。

え、竹細工は何を作ったのかって?
先ほどの写真を見てください。
バウムクーヘンを刺している物体!
そう、竹ようじを作っていたのです。

これにて閉幕

これにて、CO-COさんが開催しますDAYCAMPは閉幕されました

活動内容や話を聞いていますとタメになることばかり。
今回の交流を生かし、更にCO-COさんとはつながりを強めていきたいな、と思いました。

こうた

こんばんは。

7月 4th, 2012 投稿者:しず大棚けん

こうたが更新をさぼっているので急遽出てきました。広報たーです。お久しぶりです。

やはり春フェス、田植え、草刈と毎週のように作業があった春と比べると活動は小康状態(?)ですね(笑)
書くネタというものに苦労するのは先月ではありえませんでした・・

次の作業日は来週なので、それまでの辛抱ですが。

そうそう、夏合宿のことですが、宿も無事手配することが出来、あとは配車関連を詰める予定です。
春の時とは違い、参加人数が20人を超えているので大変です。

せっかく企画するのなら、最高の合宿にしたいので、日々情報収集しています(若干この頃サボリ気味)

ちなみに、来週の作業は草刈り、ビオトープ整備、棚田市場です。
まだまだ梅雨でジメジメな毎日ですが、頑張って行きましょう!

たー( ゚ω゚)

CO-CO

7月 1st, 2012 投稿者:しず大棚けん

こんばんは!
まさかの3回連続投稿します、世界のブロガーこうたです。
昨日、静岡県立大学の環境サークルCO-COがひらいたイベント
DAYCAMPに参加してきました!
参加メンバーは、部長、渡邊さん、鈴木さん、自分の四人です。
今回は、急遽参加することが決まったため少数精鋭でした!
部長と東静岡駅で合流し、清水駅へ。
清水駅で鈴木さん、渡邊さん、CO-COの皆さんと合流しました、
その後バスに乗って、CO-COさんが活動している拠点へバスで移動しました。
菊川と同じく緑豊かで綺麗な場所でした

そして、さっそく自己紹介へ!


棚けんメンバー以外は皆県大ということで、とても緊張しましたが
みなさんコミュニケーション能力が高い人達ばかりで、一瞬で仲良くさせていただけました。

今回DAYCAMPの進行は主に1,2年生が進めているようでして
上級生からのフォローがたまに入りながらも、まったく気にならない
スムーズな進行。
棚けんメンバーも見習う点が多々ありました。

自己紹介が終わると竹林へ!

1か月以上来ていなかったという竹林へ移動。
草が道にボーボー生えていて、こんなところを整備できるのか?
というほどでした。

4班に分かれて作業をさせていただきました
自分の班はまず、おおざっぱに切られた竹を運べる程度に切り
下の広場のようなところに竹を移動する中継係でした
意外と楽かな?
と思いきや、竹のはっぱが体にぶちあたり、枝が食い刺さること・・・・。
想像以上のダメージを受け、次の作業へ。

次の作業は竹をおおざっぱに切る作業!
何を隠しましょう。
私はおおざっぱさを争えば部内で確実に1位。
それほどの自信があるためこれは、もらった。
そう思いましたが、この作業・・・・
とても繊細です

このように竹林の中に突入して竹を切るのですが
竹を切る際には他の人に当たらないように気を付けたり
切る竹を選ぶのですが竹は切った後他の竹にひっかかったりしないかを考慮したり
色々と考えなければいけないため、大変でした。

この作業も無事に終わり、最後に草刈をしました。
そして全作業が終わった後の写真がこちら

大分綺麗になったのではないでしょうか?
後日CO-COの皆さんがさらに整備するらしいですが・・・・(>_<)

この後は昼食をはさみ午後の作業へ!

の前に前回同様区切ります。

なぜ区切るのか?
あまり長く書きすぎると編集長(広報長)に怒られてしまうからです。
世界のブロガーは大変です(笑

次の更新を楽しみにしといてください!
ではでは

こうた

前回の続き!

6月 28th, 2012 投稿者:しず大棚けん

どうも、1日中寝ていたい願望が強い人間NO1こうたです。
最近睡眠欲が強すぎて困っています。
寝すぎないで済む方法を教えていただきたいです(笑)
そんなこんなで前回の続きです!

まずはビオトープ班から

ビオトープ班は、棚田下の川からコケを移植しようという作戦をたてました!
まずコケを適度に採取します

その後、採取したコケと軽石を混ぜ込みます

この混ぜ込んだ軽石をネットに入れてビオトープに放置すると
ビオトープで生きていけるコケが定植されるというわけです!
この作戦を考えた、というか調べた、たいへーには頭が上がりません。

いざ、ビオトープへコケを放て!
としたところ、ビオトープにアメンボ以外の生き物がいるではありませんか。
まだなんという生き物かは調べていませんがこやつです。

この調子で、ほかの生き物たちも来てほしいです!
写真は撮り忘れましたがカエルも遊泳していました

お次は青空農園での作業

今回、青空農園では、じゃがいもを収穫してきました。
意外としんどい、じゃがいも掘り!
しかしながら弱音を吐かない棚けんの精鋭達。
みなさん、必死にじゃがいもを掘っていました。

1年生とみほちゃんが楽しそうに掘っているのが印象的でした。

掘ったじゃがいもはすぐに洗い乾燥!

現在、じゃがいもは部長の家にて保存されています!
次回のMTでこのじゃがいも達をどのように活かすか話し合われます。
たぶん現在何個かは天野さんの胃袋の中にいるかもしれませんが(笑)

最近棚田によく来ていますが、毎回毎回みる景色が徐々に変わっていっています!
植物が成長するのは早いこと早いこと・・・。
今度来るときはどのような景色をみせてくれるか楽しみです!

2回連続の更新でしたのでいっときは怠け者のように怠けさせていただきます!
以上こーたでした。

6月24日の作業!

6月 26th, 2012 投稿者:しず大棚けん

こんにちは、世界のカメラマンこうたです
お久しぶりです。

ブログの更新遅れて申し訳ありませんm(_ _)m
私事ですが、パソコンが壊れてしまい、更新できませんでした・・・。

ということで現在、たーちゃんにパソコンを借りて更新しています!
まあ、そんなこんなで24日は棚田で作業してきましたのでその様子を!

24日の作業日はたいへーデー

24日はなんと、永嶋さん、たーちゃんが参加せず、運転手不在!
ということでたいへー、天野さんの運転により棚田へ出発しました。

地獄行きのキップだと思いましたが、天野部長よりも安全運転で、びっくりしました。
そして、棚田についたらさっそく作業開始です!たいへービオトープ長指示のもと、まずビオトープ周辺の草をたいへーが刈ります!

その刈ったところをほかの人たちで草を根っこから掘り起こすという作業です。たいへーの指示はわかりやすく、的確だったため作業もスムーズに進みました!

日頃は指示を出している天野部長もこの通り。

たいへーの力は偉大でした。
新戦力の1年生のたけちゃん、2年生のゆうすけも力の限り掘り起こしてました!


(←:たけちゃん、→ゆうすけ)

この二人の働き具合といったら脱帽ものでした!
汗をかきながら棚けんメンバーは輝いてみえました。

休憩もしつつ11時半ごろまで作業をおこないビオトープ廻りはとてもきれいになりました

公民館で昼ごはんを食べた後はビオトープ班と青空農園班に分かれて作業を行いました!

まずはビオトープ班から!

といいたいところですが、時間がきてしまいましたので、この続きはまた明日!

次回の更新もまた、世界のカメラマンこーたがやらせていただきますのでご期待ください!

こーた

墨田区の食育シンポジウムにて

6月 23rd, 2012 投稿者:しず大棚けん

お久しぶりです、部長の天野です。割り込み更新です(すみません広報長…)
最近は後輩たちに仕事を任せ出し、緩やかに引き継ぎが始まってます。なのでブログもしばらくぶりです笑

さて、僕は棚けんの今後の活動、それから自分の勉強のために、週末は基本的に足を伸ばしていろいろなところを訪れています。
先週は農業環境演習のフィールドである上稲子地区の梅まつりを見学してきました。

今日は東京都墨田区の食育シンポジウムに行ってきました。 農業に携わる以上、切手は切り離せない“食”。そしてその大切さをどう子どもたちに伝えるか。「食育」は本当に難しいテーマです。

今回のシンポジウムは2部構成で、第1部はパネラーのみなさんからの発表、第2部はワークショップ。
特にワークショップでは僕も参加させていただき、住民のみなさん、学生さんと共に意見をさせてもらいました。

そして全体に発表。写真は久留米木の棚田で仲良くなった小林さん(東京農大)。なんとこの後、僕も発表担当をやることに…なかなかできない経験、感謝です笑

今回のシンポジウムを通じて思ったのは、地元住民のみなさんがとても楽しそうにワークショップに参加されていること。そして、ワカモノが積極的に関わっていること。会場の雰囲気は終始穏やかで、帰るのがさびしかったです。
また、studio-Lの山崎さん、醍醐さんともお話しができ、貴重な時間をいただけました。

今後の活動に活かしていこう!ありがとうございました!

あまの(・□・)

 

6月23、24日農業演習

6月 23rd, 2012 投稿者:しず大棚けん

おはようございます!
あいです(**)

先日梅まつりについてブログで宣伝させていただきましたが、
たーちゃんのブログの写真やメンバーによると、静大生イベントは割と好評のようでした。
もちろん改善すべき点も多々あり、来年や今後参加させていただくお祭りに生かすことになります。

その梅まつりがおこなわれた、富士宮市上稲子地区を今日と明日訪問してきます。
夕方に行われる「炉端ゼミ」についても数時間前までメンバーと打ち合わせをしていたので完璧!?☆
円滑に進められるといいのですが。。。(**)

完全に私事になりますがお付き合いください(゜Å゜)
最近は自動車学校に通っています。順調とは程遠いです。暴れ馬に乗っているような気分です。そう。どうも相性がよろしくないマニュアル車。。。かっこよさそう!と軽い気持ちでマニュアルにしてしまったのが悲劇でしたね^^

昨日はオートマ車の講習があったのですが、いやあ(^○^)感動しました!エンストしないって素晴らしい!これぞまさしく魔法の車(^○^)
でもまあ浮気せずマニュアル車で頑張ろうと思います。やーっと運転も楽しくなってきたし☆早く免許ほしいなあー
しかしながら棚研のメンバーは怖がって、運転させてくれそうにありませんー
あ、仮免試験の日にち延長になりました。。。

今日明日の報告はまた次の機会に!

あい(**)


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