Archive for 11月, 2025

カヤネズミ!イノシシ!茶草場農法体験とBBQ!

金曜日, 11月 21st, 2025 投稿者:しず大棚けん

こんにちは!

いつの間にやら寒くなり、押し入れから慌てて冬服を取り出しました
今回の棚けんブログを担当させていただきます2年の山本です!

11月15日の活動では
①茶草場農法体験会
②棚田BBQ
を行いました!

稲刈りというビッグイベントが終了し、稲作は一段落しましたが、まだまだ私達の活動はこれからだ!
ということで活動紹介に移りましょう!

①茶草場農法体験会

せんがまちの皆様が主催する茶草場農法体験会!
古くから静岡に伝わる茶草場(ちゃぐさば)農法をオーナーの方々や一般申込で参加してくださった皆様とともに体験させていただきました!

茶草場農法と言うのは、ススキ等あたり一面に生えている草を刈って
茶園の地面に敷き詰めるという農法だそう!

今回は刈ったススキを集めて山にしました!
これをこの後、地面に敷き詰めていくんですね~

さらにこんなものも見つけちゃいました!

これ、なんだかわかりますか?
実はある生き物の巣なんです!
その生き物とは・・・?

「カヤネズミ」というネズミです!
残念ながらこの時期にはもう巣から出て行ってしまっているので直接お目見えとはいきませんでしたが、せんがまちの豊かな自然を感じ取れますね!

そうそう、今回体験した茶草場農法ですが、なんと!
「静岡の茶草場農法」として世界農業遺産に認定されています!
ワー!パチパチ・・・!フーフー!

茶草場農法によってお茶の味や香りがよくなることに加え、茶園周辺の生態系が豊かになるんだそう!
カヤネズミの巣があったのもこの茶草場農法のおかげ・・・?
次世代にも伝えていきたいですね、茶草場農法!

②棚田BBQ

午後の活動は棚田でBBQ!
でもただのBBQじゃありません!
なんと猪肉(イノシシのお肉)のジビエBBQ!
ご覧ください!この巨大な肉を!

すさまじいサイズ!
棚けんメンバーの二の腕と比べても倍近い太さ!
もはや鈍器としても使えそうな重量!
この肉塊を焼いていきます!

このサイズですからそんな簡単に火はとおりません
表面を焼いて、ナイフでそいで手づかみで食べる!ヒュー!ワイルド!

もちろん猪肉だけでなく、BBQの定番マシュマロも!

ちょっと火力が強すぎたみたい・・・
生み出された黒い塊は棚けんメンバーが責任を持っておいしくいただきました!
当然、ベストなマシュマロもおいしくいただきました!

草を刈って、猪を食べて、マシュマロ焼いて・・・
はしゃぎ過ぎて日も沈んで来たところで今回の活動は終了!

 

野外での活動、皆さんお疲れ様でした!もう熱中症なんて怖くない気温と日差しですが、次は寒さで体調を崩さないよう、よく食べて、よく寝てくださいね!
最後まで読んでいただきありがとうございました!

山本

2025年静大祭2日目

土曜日, 11月 8th, 2025 投稿者:しず大棚けん

こんにちは!今回ブログを担当させていただきます2年の菅沼完司です。よろしくお願いいたします。

11月1日は静大祭2日目!たなけんは1日目に引き続きチュロスの販売を行いました。3日目の販売は行わないため、たなけんにとって今日が最終日!悔いが残らないよう最後まで楽しむぞ!!そんな気持ちで一同は2日目の静大祭を迎えました。

ありがたいことに、11時の販売開始からたくさんのお客さんに来ていただきました。
休日ということもあり、家族で来る方も多い印象。中には、たなけんメンバーが家族と一緒にチュロスを買いに来てくれることも!

 

僕はこの日チュロスを揚げる担当だったので、その様子をお伝えします。一言で表すと、「チュロス!くっつくな!」でした。とにかくチュロスの入れ始めがくっつきやすく、
それに苦労しました。何とか1度でより多くのチュロスを揚げられるよう、トングでひたすらチュロスがくっつかないようにがんばっていました。無理に引き剥がそうとすると形が変になったり苦労が絶えませんでした。そんな中でも、短いものや失敗して形が変になったものを合間に食べることができたり、サークルメンバーと一緒に作業できたので楽しかったです。あとチュロス美味しかった!!

そして2日目にして例のたなけん名物のカエルが登場!!周辺を歩いてチュロスの宣伝をして貰いました。
しずっぴーや警察署のマスコットと一緒に写真を撮りました。宣伝効果もバッチリ!僕も一緒にツーショットを撮って貰いました。

 

サークルメンバーと買いに来てくださったお客さんのおかげでとても楽しい静大祭を過ごすことが出来ました。感謝でいっぱいです。稲刈りに加えて静大祭と、ここ1ヶ月で思い出がたくさんできました。次回からのたなけんの活動も楽しみです。

最後まで読んでくださりありがとうございました!

菅沼

2025年静大祭1日目

金曜日, 11月 7th, 2025 投稿者:しず大棚けん

こんにちは、今回ブログを担当します2年の森口です。

10月31日は静大祭1日目。今年の棚研はチュロスの販売を行いました。
例年のたいやきではなくチュロス…どれだけ買っていただけるかメンバー一同どきどきしながらついに開店です。

棚研チュロスのセールスポイントは「甘くて美味しい揚げたて」であったのではないかと私は勝手に思っています。
まずお客様の注文を受け付け、そこから調理の開始です。チュロスを揚げる音と匂いが食欲をそそります。

少々お時間いただきましたら美味しいチュロスの完成です。外はカリッと、中はもちっと。噛んだ瞬間にじゅわっと中から油がしみ出てきて、お砂糖の味と絡まると少し背徳的ながらも幸せな味がします。そのままで食べてもほんのり甘くて美味しいチュロスですが、甘党の皆様はお好みでお砂糖をかけることを推奨しております。

さてお昼ご飯を食べ終えた人たちが静大祭をまわり始める時間になってきました。
食後には甘いものが欲しくなりますよね。棚研テントの前にも徐々に人が増えていきます。
有難いことに、途中何度かオーダーストップを入れるほどになりました。

が、ここでハプニング。雨です。しかもそこそこ降ってます。
私が静大祭に参加するのは去年と今年で2回ですが、去年も雨でした。
なんかもう…そういうお約束でもあるのか…。静岡なんて(私の地元に比べれば)よく晴れて天気のいいところじゃないか、何も今日降らなくたっていいじゃないか…。

しかしそれでも訪れるお客様たちが!有難い…!
雨で冷えた体に揚げたてチュロスが沁みます…。

さて雨足が本格的になる前、実は我らがしずっぴーのグリーティングイベントが突如発生していました。今日は静岡県警のエスピーくんも一緒みたいです。
棚研といえば例のカエルのですが生憎この日は不在でしたので、一般棚研メンバーがお写真ご一緒させていただきました。

今回のブログは以上です。ここまでお読みいただきありがとうございました。今後とも棚田研究会の活動に応援のほどよろしくお願いいたします。

森口


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