千枚田での稲刈り&交流会

9月 13th, 2016 投稿者:しず大棚けん

お久しぶりです、坂池です!
今回は、9月10日に「白米の千枚田」で行われた稲刈り交流会についてです!

 

目的地である「白米の千枚田」は石川県の先端にあります。なので静岡を出発したのはなんと早朝の4時!かなりハードな予定でしたがみんな遅刻することなく出発できました。

現地に着いたのは11時。そこからお昼を食べて稲刈りスタート!!

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棚けん1年生のみんなは今回が稲刈り初挑戦!手こずっているとこを先輩としてフォローする予定が、みんな手際が良くてビックリ!!ちょっと難しい稲の結び方も知っていたとは、、、出番なしです( ;∀;)

 

稲刈りが終わったら、他大学との交流会!10大学ほどの人が集まって交流できるのはめったにない機会!個人的には、他大学から見た棚けんはどういうものか(やってることは結構すごいらしい?!)、出来て間もないサークルの雰囲気(体育会系?!)を知ることができて良かったです。

 

初めて千框以外のところで作業&交流会をした1年生はどう感じたのでしょう、先輩として気になります!(笑)なので今回参加してくれたみんなに聞いてみました。(素敵な写真とともに)

●ササダイ
『今回の交流会では稲刈り作業を主にやらせていただきました。私は農業高校出身で田植えは経験しましたが、稲刈りはしたことがなかったのでいい経験になりました。その後の交流会もグループの人たちと話が盛り上がって楽しめました!
ただ朝4時に出発して、次の日の朝1時ごろに家に着くのはさすがにしんどかったです。。。』
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●しゅん君
『千枚田 海沿いにある棚田は結構貴重だと思うので、見れて良かったです。景色もサイコーでした!それと交流会では農業に関わる他大学のサークルの人達と話すことができたので、良い経験になりました👊☺✋
移動時間が長すぎるので、一泊したほうが良かったかなって思いました(-_-;)』
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●いそちゃん
『白米千枚田は千框とは大きさも地形も違っていて、今まで千框しかちゃんと見たことがなかったので新鮮に感じました。交流会で驚いたのは棚研では大人気の長靴「大地」は他の大学では全く使われていなかったことです。皆さん普通の長靴でした。稲刈りの要領もわかったので千框の稲刈りも頑張ります!!』
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●けんじ
『とりあえず移動が長かったです…8時間弱、先輩方運転ありがとうございました。本当にお疲れ様でしたm(_ _)m
千枚田、とても規模が大きくて驚きました!日本海と一緒に撮るととても絵になりますね!
あと私、田舎生まれ田舎育ちなのですが、実は稲刈り初体験です!とても楽しめました!鎌で刈り取る感覚がくせになりますね笑
千框での作業もがんばります!』
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移動は本当にお疲れ様、今度は泊まろうか(;´・ω・)
けど全体的に、みんなにとって良い経験になったようで良かった!この調子で棚けんの稲刈りでも大活躍してほしいです!3年生は楽したい(笑)、、、ってのは冗談でこれからの作業も1年生に負けないようバリバリ頑張っていきます!!!

~さかいけ~

 

☆おまけ☆

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このイケメンだれ?!(ひるがの高原)
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んめぇ~~(輪島での朝とれ丼)
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棚田学会に参加してきました!

9月 10th, 2016 投稿者:しず大棚けん

こんにちは!お久しぶりです、おくぼらです!

9月に入って早くも10日が経ちましたが、大学生はまだまだ夏休み!私は今朝「玉露の里」に行ってきました(^^)/♪

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皆さん、玉露はご存知ですよね!
被覆を用いた特殊な方法で栽培された煎茶の一種で、とーっても甘い!!!

藤枝市の朝比奈地区は京都・福岡に並ぶ玉露三大産地の一つなんだそうです。(ちなみに朝比奈は日本三大“大龍勢”のひとつであり、日本二大ちまきのひとつの産地なんです!すごいぞ~~朝比奈地区><)

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ちなみに、玉露の茶葉はポン酢をかけて食べることもできちゃいます。甘いお茶をいただいた後に茶葉も食べてしまう感じ・・う〜〜ん、健康~~~!

と・・前置きはここまでにしまして、
先日9月2日は「棚田学会大会」なるものに参加してきました!

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通常の学会に私たちが参加することはあまりないのですが、今回のシンポジウムの題が「棚田保全に多くの大学生を参画させるには?」ということで、棚田研究会(の代表ぐっぴ〜)が事例発表とパネルディスカッションを任せていただきました!

目的地は東京大学!東京の道の複雑さに半べそを書きながらなんとか会場へ。。

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写真は発表の様子です。私は一番うしろに座っていたために遠い・・!20分という持ち時間の中、代表が日頃の活動内容を元気に発表していました♪

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こちらはパネルディスカッションの様子。
「棚田保全に多くの大学生を参画させるには?」というテーマですから、質問内容として飛んでくるのは地域側と大学生の関わりについてが主でした。通っている地域との距離はどのくらいなの?費用はどのようになっているの?などなど。

〜一日をおえて〜
★中里さんの「農業農村を応援する大学生サークルと農業集落のマッチング方策の構築と実証」(興味ドストライク!!!)
★和歌山大学・常葉大学・三重大学の参考事例(それぞれに合ったスタイルで地域に根付いてるーー!)
★棚田学会元会長に教えてもらった棚田の定義(傾斜1/20!!!)

などなど、非常に楽しく勉強になることばかりでした!それらの中でも、一番参加してよかったなぁと思ったのは、行きの車ではサークルへの悩みを話していたぐっぴ~が、帰りにはとても前向きにこれからのことを話していたことですかね(^o^)♪

彼にとって良い転機となる一日だったのでは?!(私の立場は何だ・・笑)おつかれさまでした!

~さいごに~

東京

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静岡
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私たち「やっぱり静岡が落ち着くねぇ〜>_<」

慣れない環境は不安なのでありました!笑

 

おくぼら

9月3日草刈り

9月 6th, 2016 投稿者:しず大棚けん

どもども~ちょっとお久しぶりのぐっぴ~です。
先週の土曜日の草刈り作業について報告させて頂きます!
実は作業の前日の金曜日に東京で行われた棚田学会に参加してきました。その様子は後日ボラちゃんがブログで紹介してくれると思います!(^^)!
それではいってみよー(笑)
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今回の草刈りがおこなわれた9月3日はJRさわやかウォーキングも行われていて、金谷駅から菊川駅まで約3000人が歩いていました。なんと全行程11キロだそうです。。凄いΣ(・□・;)
その休憩地としてせんがまちを使っていただいて、上倉沢婦人部による冷やし甘酒や冷茶・棚田研究会によるたい焼きを販売いたしました!
途中でガス切れ等のトラブルには見舞われましたが「美味しい!」と言って頂けて本当によかったです!
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OBOGも駆けつけて下さり大変心強かったです!!

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こんな風に1年生にもたい焼き制作に参戦してもらいました!
11月の静大祭が楽しみです(^^♪

 

そして午後はスガイ作りです。稲刈り後のイネを縛る縄を稲わらを使って編んでいきます。なんと大ベテランの昭三さんが先生として教えて下さいました!
実は自分はスガイ作りが1年の作業の中で1番好きな作業なんです。スガイ作りは編み方を覚えれば簡単ですごく楽しい作業なのですが、編み方を覚えるのが本当に難しいんです。。。
2年前当時1年生だった自分も1本目を編むのに1時間近くかかりました((+_+))
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今年のエースは千葉君でした!
よっちゃんがつきっきりで教えて最終的には立派なスガイを作れるようになりましたが、最初は電車のつり革の様なスガイを作っていてビックリしました(笑)

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1年生もみるみる上達して驚きました!

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天野さんもこの笑顔!
スガイ作りをするといよいよ稲刈りだなぁって思います。

さて、来週は石川の千枚田での稲刈り交流。再来週はお月見コンサートと9月はイベントがたくさん!!
皆さんとお月見や稲刈りで会えるのを楽しみにしております(‘◇’)ゞ
駆け足にはなってしまいましたが今回はこのへんで(‘ω’)ノ

ぐっぴー

2016年夏合宿三日目!

9月 3rd, 2016 投稿者:しず大棚けん

皆さん、こんにちは!
更新2回目、お久しぶりのヒロこと高橋宏維です!

今日は草刈りとJRさわやかウォーキングでたなけんたい焼きの販売をみんなで頑張っていたのかな?
僕は教員免許取得のための集中講義の一環で、牧之原でお茶摘みをしていました。何で集中講義なのにお茶摘みしてるんだろう?自分でも不思議です(笑)

前回、前々回と山崎くんともえかさんが紹介してくれた2016夏合宿最終日の三日目を紹介させていただきます^ ^
その前に!余談ですが、なんと今日誕生日を迎え20歳になりました!この成人の仲間入りする節目に日記を書こうと思います!三日坊主にならないように皆さん応援してくださ〜い(((o(*゚▽゚*)o)))

ではでは、本題の2016年夏合宿最終日、三日目を紹介していきます!

二日目の夜に泊まったコテージから、三日目の朝が始まります!

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コテージの湖畔から見える河口湖と富士山に圧倒されました!
普段見る静岡から見る富士山と一味違った景色に感動するたなけん一同。

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感動に酔いしれる山崎くん、実に絵になっていますね(*^-^*)

三日目、最初の目的地はオルゴールの森美術館!
ここでは巨大自動オルゴールの演奏やオペラ歌手とオルゴールの協奏などを楽しむことが出来ます!
ここはなんとまるでヨーロッパにいるような感覚を覚える園内でした。
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これは巨大自動オルガンです。迫力満点の演奏が皆さんに伝わらないのが残念です!

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巨大自動オルゴールをバックに、両手に花の小澤くん。最高の笑顔ですね(笑)

お昼は山梨名物のほうとう!!
みんな、ボリュームたっぷりのほうとうに大満足でした。
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さてさて最後の目的地は
な、なんと山梨・長野ではなく!静岡の白糸の滝でした\(^o^)/
大迫力の滝に一同興奮し、近くまで下りて水遊びをする者もちらほら…(笑)

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滝を背景にみんなで記念撮影!!
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三日間、カメラマンとしてみんなのベストショットを連発してくれた松原くんに感謝です!ありがとう!

 

一同はようやく静岡に無事帰還。まだまだ合宿は終わりませんよ!
夏と言えば、やっぱり花火ですね!旅の最後をみんなで花火で飾りました(^^)/

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みんな思い思いに、旅の終わりに思いをはせていたことでしょう。
僕個人としては、今回初めて合宿の責任者を務めさせてもらい、2年生みんなの協力があってこそ無事に合宿を終えれたと実感しました。
これからの棚けんの活動にこのチームワークを生かしていけたらいいなって思います。
来年は1年生に合宿を計画してもらうので、1年生期待してるよ(^^♪

夏合宿は終わりましたが、まだまだたなけんの夏は続きます!
今月は、9月17日(土)にお月見コンサートがあります!
ぜひ皆さん!遊びに来てください!

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最後に、みんなー大好きー「TANAKEN(たなけん)」!!
ヒロ\(^o^)/

 

 

 

2016年夏合宿二日目!

8月 31st, 2016 投稿者:しず大棚けん

こんにちは、初めまして!
初めてブログを更新させていただきます、もえぴーこと2年の松浦萌華です!
よろしくお願いしますm(__)m

では早速合宿の様子をお届けします~
合宿2日目は長野県の姨捨の棚田からスタートしました(^_^)/

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1日目の夜景も素敵でしたが、昼間の風景も夜景とは違った良さがありますね(^^♪
海の近く出身の人の中には、高い所からでも海が見えないことに若干驚いていた人もいたようです(笑)

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1年生2人もとても良い表情(o^―^o)
みんな走り回ったりポーズをとったりと大はしゃぎです。

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タイミングを合わせるのが難しいジャンプポーズも…

 

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上手くいきました‼ それにしてもざっき―の跳躍力すごい…

幸い天候にも恵まれ、美しい棚田の風景にみんな満足できたようです。
再び訪れた甲斐がありましたね(#^.^#)

 

さて次に訪れたのは松本城!全国に5つしかない国宝天守閣の1つです。

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こんなに立派な建物が江戸時代から現存しているなんて、感動と驚きが隠せません。
ワクワクしながらお城の中に入ろうとしましたが、なんと入城は40分待ち・・・。まるで遊園地のアトラクションのようです。
残念ながら時間の都合で中に入ることはできませんでしたが、外観だけでも十分楽しめました!(^^)!

 

最後に訪れたのは山梨県の清泉寮です。清泉寮といえばアイスで有名なスポットですね!

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早速アイスをいただきました。広大な土地を望みながらのアイスはとても美味でした:)
1日目のシャトレーゼ工場に続き、アイス三昧の合宿になりそうです(笑)
このままだと3日目もアイスを食べるのでは…?

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大自然を満喫するヒロ(笑)
標高が高く、夏にしては涼しめの過ごしやすい所でした。1日目は見ることができなかった八ヶ岳も見ることができました。
清里は本当に自然豊かな所です!

 

そうそう、旅の疲れを癒すために足湯にも浸かりましたよ!

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これで3日目も頑張れますね^^

 

2日目の締めくくりは河口湖畔のコテージでバーベキューです。

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到着が夜だったため富士山は見えなかったものの、大自然の中でバーベキューはとても盛り上がりました。
コテージも想像以上に立派で、みんなテンションMAXでしたね!!

2日目も充実した時間を過ごすことができ、感動いっぱいの旅になりました!
合宿最終日の様子はヒロがお伝えします。どうぞお楽しみに☆*。  もえぴー

2016年夏合宿一日目!

8月 28th, 2016 投稿者:しず大棚けん

お久しぶりです!山﨑です
猛暑だったり台風が来たりと天候に振り回されるこの頃ですが棚けんにはそれを吹き飛ばす楽しいビッグイベント夏合宿があります!!!
ということで一日目の様子をお伝えします!

一日目はレンタカー二台を走らせまず山梨県にあるシャトレーゼ工場へ向かいました。
工場見学もさることながら一行のお目当てはコレ
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なんと無料でアイスが食べ放題なのです!!!
全6種類のアイスをコンプリートしようとキーンとくる冷たさと格闘していると、隣には僕の二倍の速度でアイスを平らげていく彼の姿が・・・
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(中央が竹内)
もはやうっちー(竹内)はアイスの鬼ですね(;・∀・)
キンキンに冷やされたアイスも彼にかかればあっという間に吸い込まれてしまいます(笑)
アイスを全種類食べたい一般の方はホットコーヒーを持参することをおすすめします!
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さてさてお次はサービスエリアで軽くお昼ご飯を済ませた後上高地に向かいました。
上高地の様子は
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大自然を満喫していますね!!
こんな感じでとってもきれいだったようです

・・・というのも実は僕の乗っていた方の車は上高地を通りすぎてなんと岐阜県奥飛騨まで行ってしまったのです!!
衝撃ですね(;・∀・)
上高地は車でどこまで行けるんだろうねと話しながら車を走らせていると知らぬまに岐阜県に突入。
上高地まで戻る時間もなかったので急遽奥飛騨の平湯温泉に入ることにしました!!!
旅にアクシデントはつきものですがまさか岐阜の奥飛騨まで行ってしまうとは・・・
自分達の居場所に気づいた時には「えっ、ええええええええええええええ!!!!!!!」という声が車内にひたすら響くばかりでした
でもそのおかげですごく雰囲気の良い温泉に入ることが出来ました\(^o^)/
ということでよしとしましょう

そしてお次はいよいよ姨捨の棚田です!!
道中の暗い山道に苦戦しながらもそこに着くと目の前には美しい棚田が・・・広がってませんでしたー
もうすっかり夜になっていて真っ暗だったので棚田は翌日見ることに。
そのかわり姨捨山から見下ろす長野の夜景に一行ははしゃぎまくりでした。どうして夜景はこんなに心躍るんでしょう!!時間を忘れて見入ってしまいました。
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その後は亀清というこれまた温泉付きの宿に無事たどり着き、そこで聞いた焼き鳥屋さんで夕食を済ませました。その焼き鳥屋さんへは閉店ぎりぎりに飛び込んでしまい急いで食べましたがとっても美味しかったです。
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という感じで慌ただしい一日目を終えました
本当に計画どうり旅をするのは難しいなぁと思いましたが急なアクシデントにも柔軟に対応してそれを楽しんでしまう事も大事だなと思いました。

上手く旅の様子をお伝え出来たか分かりませんが二日目、三日目も楽しいこと盛り沢山です!次回はブログ初更新の萌華がお伝えします。楽しみですね(^○^)

ざっきー

アグリアーツイベント2日目!

8月 22nd, 2016 投稿者:しず大棚けん

こんにちは!

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久しぶりにブログ更新の機会をいただけました、

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営農班2年、うっちーことたけうちです。

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今回は前回に引き続き、アグリアーツイベントの様子を伝えたいと思います!
僕は特にイベント2日目である8月18日について紹介します( ̄^ ̄)ゞ

僕、ブログ更新も久しぶりなのですが、実はせんがまちの棚田に訪れるのも久々なのです!

調べてみたら前回訪れたのは、5月8日、新入生と棚田でBBQをした時でした。
(その時の様子は、同じく2年、広報班のひなのさんが紹介してくれています!
気になった方はチェックしてみてください(/・ω・)/)↓ https://www.tanada1504.net/tanaken/2016/05/11/20160511/

なんと3ヶ月以上も、作業に参加できていませんでした…
そんな僕は、今回のアグリアーツイベントを本当に楽しみにしておりました!!

しかし、8月18日は…
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…雨。非情な雨。

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流しそうめんのために組んだ竹には、雨水が勝手に流れていました。

この時点で僕のテンションは最低に…
ただ、天気予報によるとどうやら午後から晴れるよう️!
信じて自分の仕事に取り組みます!!

今回、3年生の溝口部長と、一年生の戸澗(とま)君、なおなり、時々栗田ちゃんのメンバーでお昼に小学生と食べる流しそうめんや、そうめんの薬味、野菜を準備しましたヾ(*・∀・)/
(ちなみ冒頭の写真は、小学生の子達が持ってきてくれたオクラの調理後です!)
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ブログ2

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きゅうりとトマト!涼しげですねー!
さて準備も終わり外を覗いてみると…

晴れてます!さっきまでの天気が嘘みたいです!!
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子供達も流しそうめんができて嬉しそうです(o^^o)
前日に引き続き、うずらの卵は人気でした〜!

午後にはすっかり天気も良くなり、蕎麦まきや棚田の生き物教室、
茶工場見学、紅茶作りなどなど予定していたことはすべて行えたようです!
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最後には参加してくれた小学生から感想を聞くのですが、まっすぐで、濁りのない言葉が眩しかったです…!
僕たちが忘れてしまった感情を持っているんだろうなぁ…

久しぶりの棚田での作業でしたが、JTB様、菊川ジュニアビレッジの皆様、そして参加者の皆様と様々な団体が関わるイベントだったので、刺激たっぷりでたくさんのことを学ぶことができました!

また、3年生以上の先輩の安定感もさることながら、1年生がしっかり者でとても頼もしかったです!
僕も精進して、頼もしい先輩になれるように頑張ろうと思いました( ̄^ ̄)ゞ

次回の更新も楽しみにしていてくださいね!

たけうち

アグリアーツイベント1日目!

8月 19th, 2016 投稿者:しず大棚けん

こんにちは。2年のゆっきーです(^^)/

期末試験を風邪で休んでしまったので、
追試験を受験することになってしまいました。
僕の夏休みの到来はまだまだ先になりそうです(-_-;)
追試験を受ける機会があるだけ幸せなのですが、
夏休みなのに夏休みではないという、
なんとも形容しがたい心境です・・・。

近況報告から暗くなってしまいましたが、
気持ちを切り替えて!!!
8月17日の作業についてお伝えしたいと思います!

まず午前中に流しそうめんの準備と、
青空農園でそば撒きに向けて畝を作りました。
その日は人数も多かったので
雑談を交えながらまったりと
作業が出来ました\(^o^)/
天気も良くとても心地よかったです~
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写真を見る限り全然作業してないのでは・・・?
と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、
ご安心ください、しっかりと働いています(笑)
棚けんのメンバーは見えないところで頑張る、
隠れた努力家なのです!!!(きっと!!!!!!!!!)

ツアー参加者の方々が到着してからは、
まずそば撒きをしました。
小学生や中学生は、そばの種の独特な形を
とても興味深そうに観察していました(^O^)
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そば撒きを終えた後は流しそうめんです(^p^)
流しそうめんではゼリーやグミ、チョコなど
変わり種も流れており子供達には大人気でした!
流しそうめん初体験の子も多く、
とても楽しんでいる様でした。
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腹ごしらえをした後はいよいよ紅茶作りです。
ここで経験者戸澗君の腕が鳴ります(^^)/
積極的に他の参加者の方のお手伝いもしていました。
頼りになりますね!!!
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ご覧ください、彼のたくましい(?)表情を。
色々な意味で戸澗君には今後も期待できそうですね(笑)
肝心の紅茶の味は短時間で作ったとは思えないほど
味が濃く、風味豊かでとても美味しかったです(^p^)

以上、アグリアーツイベント1日目の様子でした。
いろんなことをお手伝いして、
あっという間に1日を終えた感があります。
学年隔てなく交流できた1日だったので、
より一層棚けんの仲が深まり
よかったです(*^▽^*)

ゆっきー

来週は夏合宿!(^^)!

8月 16th, 2016 投稿者:しず大棚けん

夏休みに入ってより夏バテが進行してます
ひなのです、ご飯食べれないよぉ…(´-ω-`)

さて、今日は今年の夏合宿について少しだけ。
ネタバレをしてしまおうか、
はたまたお楽しみにかくしておこうか…

そんなことを考えながら
ブログ更新ページを
見ているわけですが、
まあ、少しだけネタバレでも
いいかなぁ?(めっちゃ言いたい)

…はい!
今年は8月24日(水)~26日(金)
2泊3日で長野と山梨に行きます!

長野に姨捨山(おばすてやま)
という山(古典で出てきたっけ?)が
ありまして、そこに棚田があるそうです!
街の明かりと棚田の景色が絶妙に
合わさって夜景がきれいなようで。
観に行きます(*^▽^*)

あと、シャトレーゼの工場に行きます!
アイスをたくさん食べてきたいと思います(‘◇’)ゞ

一日目は旅館、二日目はコテージに泊まる予定です!
コテージでは、BBQと花火をしようと考えてます!

ってことで細かいとこはここまでにして。
まだまだいろんなところに行くので、
行って来たら、またブログで
楽しく面白くお伝えします(‘ω’)ノ

ふう、ここまで書いてきて、一つとても思うこと。
「今年は天候に恵まれますように…」

去年は台風直撃。
いろんなハプニングに見舞われたようで…
それもそれでいい思い出だとは思いますが、
車で行くので、視界が良く、
安全運転で巡れるように、天気よくなってほしい(>_<)

明日はアグリアーツのイベント、
明後日もアグリアーツのイベント、
そして来週には夏合宿!
体調をもどして(脱夏バテ!)
めいっぱい、楽しく収穫ある時間を
過ごしたいですヾ(≧▽≦)ノ

ひなの(お嬢)

8月12日イベント準備

8月 14th, 2016 投稿者:しず大棚けん

お久しぶりです。三年のどいです!

最近は暑い日が続きしんどいですね、、
まだまだ夏は続くのでこれからが大変です。

さて今日は8月12日に行ったイベントの準備を話します。

その日はなんと6時に集合してせんがまちに向かいました。
朝が眠たかった(睡眠時間4時間)、、、
ちなみに参加者は自分と坂池と戸澗の三人でした。
車に乗ってせんがまちについた時間 7時15分!! 早い、

その後荷物を整理して7時半から作業を開始

初めは青空農園を耕しました。
この日は朝が早かったのと久しぶりに天気が曇り空でとても涼しかったです。

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三人と少ないながらも楽しく無事に作業を終えました。

午後はイベントの打ち合わせを行った後に紅茶の試作を行いました。

紅茶の作り方を簡単に説明すると、
1、お茶を摘む(摘採 てきさい)
2、一晩程度茶葉を干す(萎凋 いちょう)
3、手で揉む(揉捻 じゅうねん)
4、35℃から40℃ぐらいに30分から90分ほどおく(発酵 はっこう)
5、乾燥機で乾かす(乾燥 かんそう)
です。

今回は堀さんが萎凋まで終わったものを持ってきてくださったので、揉捻から行いました。

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こんな感じに30分くらい手で揉んでやわらかくしました。
最初は葉っぱのにおいが強かったですが、最後の方は柑橘系の果物のようないいにおいがしました。

次は発酵です。

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こんな感じに紙でくるみ、ビニール袋をかぶせ温度が上がるようにしておきました。
発酵の時間が終わって出してみると、発酵の熱で茶葉が温かかったです。

乾燥です。

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今回は量が少なかったので乾燥機ではなくホットプレートを用いました。

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乾燥後は重さがだいぶ減り、初め(摘んだとき)600gあったものが185gぐらいになりました。

そして最後は試飲会です。

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初めに   色が薄い
飲んでみて 味が薄いwww
なんか紅茶作るときに茶葉の量を間違えて少なくしてしまったような感じでした。

堀さん曰く 揉捻や発酵が足りないそうです、、、

9月にもう一度紅茶をつくる機会があるそうなのでリベンジです。

では今日はこの辺で失礼します。
ちなみに今日は筋肉痛ですwww
ではまたいつか  どい


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