8/24鈴与さんの「いいね！プロジェクト」夏休みの和紅茶づくり体験と６月に皆さんで田植えをした酒米の除草作業が行われました。
参加者５０名による和紅茶づくりは世界農業遺産に認定されている「静岡の茶草場農法｣で栽培された無農薬の茶葉を使用し短い時間内での揉捻作業と発酵、乾燥でしたが皆さんの奮闘によりなかなかの出来となりました。
暑い日差しの中での作業お疲れ様でした。次回は９月下旬の酒米の稲刈りとなります。順調な生育をしている酒米「五百万石」の収穫が楽しみです。
投稿者 お茶芽
Archive for 8月, 2019
鈴与の皆さんが和紅茶づくりと酒米田の草取り作業に奮闘！！
日曜日, 8月 25th, 2019 投稿者：お茶芽8月の草刈り作業とイベント終了しました。
日曜日, 8月 11th, 2019 投稿者：お茶芽暑い暑い暑い一日となった8月10日、8月の草刈り作業と生き物教室、そして子供達に大人気の流しそうめんが無事に終了しました。
今年の流しそうめんでは昨年一番人気のゼリーやグミに加えてマシュマロも流れ、そうめんに飽いてしまった子ども達は大喜び！！棚けんの学生達の持参した焼き豚やメンマ、食用花も人気でした。来年はいったい何が流れてくるのか楽しみです。皆さん期待してください！！
今回参加いただきましたボランティア、棚田オーナーの皆さん、そして夕方まで草刈りや電柵の設置に汗を流してくれた静大棚けんの皆さんありがとうございました。
投稿者 お茶芽
