和紅茶づくり体験1
和紅茶づくり体験2
萎凋した茶葉
揉捻1
発酵1
乾燥
あいにくの雨で草刈りは中止となりましたが和紅茶づくり体験は予定通り実施しました。
静大棚田研究会の学生と棚田オーナーの皆さんで46名の参加となり急遽午前中に学生中心で行い午後は予約して頂いたオーナーの皆さんで和紅茶づくりが始まりました。
揉捻から発酵、乾燥までを3時間30分で行うため発酵の度合いがイマイチでしたが茶葉の香りの変化、色の変化を感じながらの和紅茶づくり体験は皆さん楽しんで頂けたようです。
今日は雨の影響で東名、新東名、国一バイパスが渋滞で参加された皆さんの中には大変ご苦労された方もいらっしゃいましたが無事に終了できたことに感謝いたします。
ご参加いただきました皆様ありがとうございました。
投稿者 お茶芽
7月3日（土）の草刈り、草取り体験については予定通り実施いたします。9：00受付開始11：30分終了となります。
どなたでもご参加できますので冷たい飲み物など熱中症対策を万全に
ご参加をお願いいたします。（雨天延期）
鎌等の道具はこちらで用意いたします。
年間予定にあります和紅茶づくり体験は例年より人数を少なくし実施いたしますので今回は棚田オーナーのみで募集を行います。
屋内のため雨天実施です。（13：00～16：30）
ご参加を予定されていた皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが
ご理解をお願いいたします。
投稿者 お茶芽
常葉大付属菊川中学田植え1
常葉大付属菊川中学田植え2
鈴与いいね！プロジェクト酒米田植え1
鈴与いいね！プロジェクト酒米田植え2
汗ばむ程の晴天の下、千框の田植え3日目は元気な常葉大付属菊川中学2年生60名の田植えから始まり、一般のオーナーさんも3組参加して頂き午前中で予定通り終わることができました。
今日は鈴与㈱いいね！プロジェクトの皆さんが酒米の田植えを予定していましたが県内外からの参加者が一同に集まることはコロナ感染の危険もあるという事で、オンラインプログラムを実施し千框の棚田と茶草場農法を知ってもらう良い機会を頂きました。
本日、田植えに来て頂いた常葉大付属菊川中学2年生とオーナーの皆さん、そしてオンライン参加をして頂きました鈴与㈱いいね！プロジェクトの皆さんに感謝いたします。
又、今日も応援に来てくれた静大棚田研究会のみんな！
お疲れさまでした。
明日は田植え最終日、お天気が心配ですが・・・・。
参加予定のオーナーの皆様には小雨でも田植えを実施いたしますので宜しくお願いいたします。
投稿者 お茶芽
田植え初日
早朝は小雨が降っていた千框
曇り空で涼しい風が吹いた今日は絶好の田植え日和となり
田植え初日は200人を超える人で賑わいました。
皆さんのおかげで本日予定されていた手植えの田んぼは午前中でほゞ片付きました。
参加して頂きましたオーナーの皆さんボランティアの皆さん、そして午後も頑張ってくれた静大棚田研究会のみんなありがとうございました！！
明日もオーナーの田植えは続きます。
投稿者 お茶芽
畦塗り体験
コシヒカリの田植え
キャンドル作り1
キャンドル作り2
ちょっと風の冷たい「せんがまち」、今日は畦塗り、早植えのコシヒカリの田植え、昼食は一年ぶりのスイハニング、午後からはキャンドル作り体験と盛り沢山の一日となりました。
今回参加したのは新規のオーナーさんを中心に50名以上、子供さんも多かったので明るい声が「せんがまち」に響き、シュレーゲルアオガエルの声と重なり賑やかな春の棚田を皆さんに楽しんで頂きました。
田植えでは「せんがまち」に初めて乗用型の田植え機が登場、今日植えたコシヒカリは10月のオーナーさんの稲刈りに皆さんに食べて頂きます。又、これも初めてのキャンドル作りでしたが好評でしたので来年も開催することになりそうです。参加して頂きましたオーナーの皆様、そして今日もお手伝いを頑張ってくれた静大棚田研究会の学生たちに感謝です。
ありがとうございました！
昔の鍬で畦塗り
春竜胆ハルリンドウ
4月とは思えない暖かな棚田で畦塗り体験と山菜採りが行われました。今日の参加者は新規のオーナーさんを中心に38名、初めての畦塗りに苦戦しながらも結構上手に畔を塗って頂きました。
畦塗り体験の後は山菜採りで、棚田上部の茶草場で皆さんにワラビ採りを楽しんで頂きました。
又、この茶草場に群生している春竜胆を毎年見て頂くのですが、今年は心無い山野草が趣味の人に土ごと持っていかれてしまったようで3本しか咲いていませんでした。
こうして貴重な植物が盗難にあうことは今までもありましたが、大切に守ってきた地元の私達には辛い事です。
投稿者 お茶芽
常葉大学付属菊川中学1年生
常葉大学付属菊川中学
常葉大学付属菊川中学1
啓蟄の5日、昨年はコロナウィルス感染の影響で来れなかった常葉大学付属菊川中学1年生が「せんがまち」に帰ってきました。
2年ぶりの田起こし体験で受け入れる私達もチョット感激！！中学生の元気をいっぱい頂くことができました。
作業の合間にニホンアカガエルや在来種のタンポポの話が子供たちには楽しそうで「せんがまち」に元気な子供達の声が響く良い一日でした。
次回は2年生になって6月の田植えに参加が予定されています。
待ってるからね！！
投稿者 お茶芽
茶草場体験１
カヤネズミの巣
ジビエ試食1
ジビエ試食2
見事な秋晴れの28日土曜日50名の参加者が集まり茶草場体験と菜の花の種蒔き、ジビエの試食会が開催されました。
茶草場体験では日本で一番小さなネズミカヤネズミの巣を探しましたが昨年より少なく一時間で4個が見つかっただけでした。近くにイノシシの通った獣道もありカヤネズミは穏やかに子育てができなかったのかもしれませんね。
菜の花の種蒔きをした後でジビエの試食会となりましたがイノシシ肉の焼肉はとても好評でした。「こりゃ来年はもっとたくさん用意して食べてもらわにゃぁいかんなぁ！」と山本理事長が行ってましたので今年は来られなかった皆さん来年はご期待ください！！
投稿者 お茶芽
カヤネズミ
カヤネズミの巣
カヤネズミの巣2
受付：上倉沢公会堂前9：00時～9：30（検温にご協力ください。）
体験会： 9：30～11：30
ジビエ試食会： 11：40時～ 終了13：00時頃
※体験会の内容
◎茶草場体験
秋の棚田の周りを散歩しながら、他では見られない植物や
カヤネズミの巣を探そう！（昨年は約1時間で12個発見）
（カヤネズミはもう巣立っているので、巣の中にはいません。）
◎菜の花種まき体験
春には黄色の花が一面に咲きます。
◎『棚田米育ち』の猪肉料理 ジビエの試食会
（体験会参加者のみの特典です！）
棚田のコシヒカリを腹いっぱい食べて育った猪。
地元猟友会の方に協力いただき捕獲した数はなんと12頭。
いのちに感謝を込めていただきます。
試食会には棚田女性部が豚汁（イノシシ肉）と
特製たれで焼き肉を用意します。
（ご注意）ご飯の提供はありません。
※参加費無料、どなたでも参加できます（お子さん連れも歓迎！）
※鎌を使って草を刈ります。軍手を忘れないで！
（道具はこちらで用意します。）
※野外での体験会ですがマスクの着用をお願いします。
投稿者 お茶芽
脱穀1
脱穀2
後片付け
稲刈りから一週間、お天気続きで充分乾燥した稲を脱穀できました。小型のハーベスター2台を地元メンバーが中心となり棚田の上下から同時に脱穀を始め午後早く終わることができました。
参加して頂いたオーナーさんには昔の足踏み式脱穀機と千歯こきを使って脱穀体験もして頂きました。脱穀した米はライスセンターに運び選別と籾摺りをした後、精米し袋詰めしてオーナーの皆さんにお送りします。
11月28日に予定している茶草場農法体験会、菜の花種まきに参加する皆さんに今年棚田の米をたくさん食べて私たちを困らせたイノシシを料理して提供します！！
どなたでも参加いただけますのでお楽しみに！！
詳細が決まり次第ブログとFacebookでお知らせいたします。
投稿者 お茶芽
